Ángela Miranda Chaves

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Fotos
Categoria
Cocinero(a)
Reseña

La señora Ángela es cocinera sarchiseña con más de 60 años de experiencia, aprende el oficio de su madre y otros miembros de su entorno familiar, dentro de los platillos que colabora en su salvaguarda se encuentran los picadillos de palo de papaya, picadillo de platano verde, picadillo de arracahe, tamales, entre otros. 

Fuente: Proyecto de Puntos de Cultura "Mapeo de Oficios Culturales Sarchí 2021" 

Autoría
Producción Sicultura 2021
Indique el número de cédula física/jurídica asociada a su actividad cultural principal
103080475
Provincia, cantón y distrito
  • Alajuela
  • Sarchí
  • Sarchí Norte
Dirección detallada
Sarchí Norte
Localización
Teléfono de trabajo