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Hago comida tradicional Guanacasteca, es algo que me han enseñado de generación en generación, lo recuerdo desde que era niña y observaba a mi Padre cocinando, ahí nació mi pasión por la cocina, creo que la cocina es un arte y mas cuando rescata la tradicional de un pueblo como lo es Guanacaste, su gastronomía es única y parte importante de la cultura de la zona y de Costa Rica
Preparo diferentes platillos: Arroz de Maíz, Atol Pugagua, Frito de Cerdo, etc
Todo esto inicio por casualidad a la gente le gustaba lo que preparaba y empezaron a encargarme diferentes platillos, ya tengo mas de 5 años dedicándome a esto.
También soy artesana trabajo en el labrado de Jícaras tradicionales, lo que consiste básicamente en recolectar el fruto, sacarle su pulpa, luego labrar el diseño que se desea dejar secar y luego dar el acabado, la artesanía es otra de mis pasiones.
Soy parte del Grupo Mercado Artesanal y cultural de Bagaces
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