Lilliam Reyes (Choco Creek)

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Fotos
Categoria
Cocinero(a)
Reseña

Lilliam Reyes crea chocolate artesanal junto a su familia, ha aprendido de este oficio por amistades, personas que sabían hacerlo, y por cuenta propia fue mejorando y perfeccionando su receta, el cacao a nivel de Cahuita ha sido uno de los productos más relevantes para la economía por ser un producto ligado no solo a su producción sino a su fácil acceso por pequeños productores y emprendedores.

 

Doña Lilliam junto a su familia saben hacer el proceso desde cero, desde su siembra hasta tostaro y procesarlo en diversas formas para crear productos como las barras de chocolate, cacao en polvo, y otros productos estéticos como cremas.

 

Además de esto piensan ofrecer más adelante tours alrededor de la finca explicando procesos del chocolate, historia, observación de animales y otros en el distrito de Cahuita.

 

Fotografías del facebook de Choco Creek

Autoría
Inventario Cultural Cahuita 2021
Indique el número de cédula física/jurídica asociada a su actividad cultural principal
204800155
Seleccione el ingreso promedio anual que obtiene de su actividad cultural principal
De 1.000.000 a 3.000.000 colones
Provincia, cantón y distrito
  • Limón
  • Talamanca
  • Cahuita
Dirección detallada
De la Escuela de honecreek 1600 mts hacia carbón 1
Localización
Teléfono de trabajo
Teléfono alternativo
Correo eléctronico
lilliamreyes08@gmail.com