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Nace en Managua, Nicaragua el 20 de Marzo de 1948.
Descripción:
Famosa figura del pueblo Liberiano reconocida por preparar rosquillas y empanadas a base de maíz desde hace más de 30 años, además de otros productos típicos de la zona, tales como tanelas y tortilla dulce, se caracteriza por tener un sabor único con una mezcla de las recetas de Costa Rica y Nicaragua. ¨Nada más que las mías son mejores¨. Es una mujer trabajadora, luchadora y que se esfuerza por tener un producto único.
Conocimientos:
Desde los 13 años empieza a trabajar en la fábrica de la tía, sin embargo con el paso del tiempo aprende distintas recetas de platillos típicos a base de maíz y eventualmente de la cultura guanacasteca.
Experiencia:
Más de 30 años de vender productos a base de maíz primero en la ciudad de Santa Cruz y después en Liberia.
- Guanacaste
- Liberia
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